Durante los últimos tres años, Probably Genetic fue una parte central de mi vida profesional.
Entré en un momento donde muchas cosas aún estaban en construcción, no solo el producto, también los procesos,
No escribí tanto este 2025.
No porque no tuviera cosas que decir, sino porque escribir públicamente no es lo mismo que escribir para uno mismo. Mi diario está por ahí, lleno de cosas
Hace poco vi una publicación de cierta tienda de café mexicano que lanzaba una serie de argumentos en contra de promover granos extranjeros en una barra nacional. Y aunque me parecieron interesantes, no
En el norte de México, el café no siempre ha sido una bebida central en la cultura cotidiana como lo es en otras regiones del país. Mientras que en estados como Veracruz, Chiapas
Cuando pienso en 2025, siento que este año tiene una energía especial. No sé si es porque el camino hasta aquí ha sido complicado y lleno de lecciones, o si es porque he
